PIZZA A LOS 4 QUESOS.

Esta es la receta que te brinda la oportunidad de preparar una deliciosa pizza a tu gusto. Incluira dentro de los ingredientes 4 agradables quesos, que despues de utilizarlos para la preparacion de la pizza, te sorprenderas con el resulatado en su sabor. compruebalo !!

Ingredientes 
Masa de pizza para 4 personas
6  Tomates pelados
1  Diente de ajo
½  Cucharadita de orégano
4  Hojas de albahaca
Aceite de oliva
Queso cheddar
Queso azul
Queso gruyere
Queso mozzarella
Aceite de oliva
Sal

Preparación
Extender la masa en una superficie enharinada   y Forrar un molde untado con aceite.
Untar la masa con aceite y también con el diente de ajo machacado.
Cubrir con los tomates en rodajas y espolvorear con las hierbas bien picadas.
Sazonar y dejar fermentar 10 minutos.
Introducir en el horno calentando durante 20 minutos.
Retirar del horno y distribuir los quesos desmenuzados sin mezclarlos.
Hornear 5 minutos más y servir inmediatamente, si sobra masa, se pueden hacer panecil.